重庆二手杀菌锅 杀菌锅
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产品描述

主要全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品、
生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲**为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用先进的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承了法国高温节能、短时、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布、先进的全自动杀菌锅
重庆二手杀菌锅
常年回收二手杀菌锅 反应釜,搪瓷反应釜,不锈钢反应釜,二手压滤机,二手离心机,三足离心机,卧式离心机,卧式螺旋沉降离心机,二手分离机,酵母分离机,淀粉分离机,油水分离机,煤泥分离机, 二手干燥机,闪蒸干燥机,喷雾干燥机,流化床干燥机,气流干燥机,管束干燥机,滚筒干燥机,二手冷凝器,不锈钢冷凝器,二手蒸发器,薄膜蒸发器,双效蒸发器,三效蒸发器,浓缩蒸发器,二手导热油炉,二手蒸汽锅炉,板框厢式压滤机、叶片振动过滤机、板式密闭过滤机、冻冬化过滤机、卧式离心机、淀粉离心机、阿法拉发碟式分离机、三足分离机。二手制粒机,粉碎机,冷却器,混合机,提升机,制奶设备,均质机,冷热缸,中药提取设备,多功能提取罐
重庆二手杀菌锅
杀菌锅概述:  
1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封,使用寿命长。
2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域
重庆二手杀菌锅
使用杀菌锅,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中,应注意*初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定
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